井手薰，日本岐阜縣人。1906年東京帝國大學建築科畢業，隔年進入「辰野‧葛西」建築事務所就職。1910年來臺輔助森山松之助，參與臺灣總督府廳舍新建工程。1914年升任「臺灣總督府廳舍新建工程」工事主任，1919年接任營繕課課長，至1940年7月退休，期間主導臺灣重要建築工程。井手薰十分注重建築物與在地之風土關係，並以鋼筋混凝土建材，對抗地震、白蟻等天災。其代表作品計有：臺北幸町教會（1916年，今濟南教會）、建功神社（1930年，原建於今南海學苑，二戰後拆除）、臺灣教育會館（1931），臺北公會堂（1936年，今中山堂）。1944年病逝臺北。
